자연스러운 목재와 화이트톤으로 시선을 사로잡은 외관과
화이트 조명의 시각효과로 익스테리어를 완성시키다.
뉴트로는 new(새로운)와 retro(복고)의 합성어로
모던한 스타일에 복고를 살짝 겸비하여 새로운 외형과 디자인을 바탕으로 한
새로운 형식의 컨셉입니다.
기존에 보지 못한 음식의 차별성과
새로운 공간의 느낌을 받을 수 있는 브랜드입니다.
한식 스타일에 감성 한스푼으로 대중적인 메뉴로 다양하게 구성
숯불돼지갈비
숯불고추장불고기
벌교꼬막무침
경주한우육회
직화삼겹두부김치
안면도조개탕
양푼떡볶이 차돌
오봉고추치킨
울릉도오징어숙회
오징어입튀김
경주한우물회
꿀토마토
숯불닭갈비 소금
숯불닭갈비 양념
직화돼지껍데기
직화닭발
을지로골뱅이파무침
서면오뎅탕
양푼짬뽕탕 오징어
오봉파닭
오봉양파닭
깔끔하고 모던한 베이스에 레트로 스타일을 포인트로.
두꺼비집에서만 즐길 수 있는 메뉴로 채운 차별성
양푼떡볶이
양푼짬뽕탕
울릉도 오징어숙회
오징어입튀김
안면도조개탕
그것을 해결하기 위해 배도 채우고 술도 먹는 메뉴 구성으로
손님의 니즈를 파악했다!!
전문성을 갖춘 슈퍼바이저 배정 및 가맹점 및 현장을 고려한 마케팅 소통
SMS
블로그
언론보도
교육 및 지원
식자재 로스를 최소화한 메뉴 설계
높은 테이블 단가
높은 재방문률
로스없는 소주 판매량으로 주류 로스 절감
식자재 배송. 주 6회 배송으로 재고 부담 절감
단위: 만원
| 목록 | 20평 | 30평 | 40평 | 내용 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 가맹비 | 800 | 800 | 800 |
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| 교육비 | 300 | 300 | 300 |
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| 인테리어 | 내부공사 | 3,600 | 5,400 | 7,200 |
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| 외부공사 | 1,350 | 1,680 | 2,000 |
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| 간판 | 583 | 682 | 800 |
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| 주방기기 / 집기 외 | 1,980 | 2,166 | 2,349 |
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| 테이블 / 의자 | 500 | 682 | 900 |
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| 합계 | 9,113 | 11,710 | 14,349 |
[미포함 내역]
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|---|
상권 선택부터 인테리어 - 교육까지 한번에
정보공개서 제공 및 입접후보지
가능여부 판단
상권분석 / 점포조사, 주차시설, 임대료,
고객동선 확인 등
도면작업 및 인테리어 계약
(인테리어, 간판, 장비기기 등)
인허가 사항 체크, 계약서 제공,
가맹비, 보증금 등 제시
매장 철거 및 공사 진행,
경영교육 및 현장실습, 교육이수
본사오픈 지원팀 파견, 현장점검 운영교육,
시스템 보완 담당 슈퍼바이저와
수익성 향상 방안 연구
